COUTEAU BASQUE
Sukaldia – Couteau de cuisine – buis
Couteau basque artisanal
Couteau basque de cuisine Sukaldia
Tradition et performance
Le Sukaldia est un couteau basque de cuisine artisanal alliant tradition coutelière du Pays basque et performance culinaire moderne. Son nom, qui signifie “cuisine” en basque, reflète parfaitement son usage : un outil pensé pour sublimer toutes vos préparations culinaires.
Une lame en acier carbone d’exception
Ce couteau est doté d’une lame en acier carbone brut de trempe, reconnue pour sa dureté, sa capacité à conserver un tranchant durable et sa précision de coupe. Cette lame offre des coupes nettes et efficaces, idéales pour travailler légumes, viandes ou poissons avec aisance.
Le manche du Sukaldia est façonné en bois de buis du Pays basque, un matériau noble offrant à la fois une esthétique chaleureuse et une prise en main confortable. Chaque manche est unique, en raison des variations naturelles des nervures et des couleurs du bois.
Un compagnon de cuisine artisanal
Fabriqué à la main dans l’atelier TALAIA, ce couteau représente l’excellence de l’artisanat basque : robuste, précis et pensé pour durer. Au fil du temps, sa lame en acier carbone développera une belle patine qui lui conférera un caractère unique et personnel.
Conseils d’entretien
Pour préserver la qualité de la lame et du manche, il est recommandé de laver le couteau à la main et d’essuyer immédiatement la lame après nettoyage. L’usage du lave-vaisselle est à éviter. Dimensions et caractéristiques
Le Sukaldia présenté ici mesure environ 30 cm de long, avec une lame de 16 cm en acier carbone XC75 brut de trempe, pour un équilibre idéal entre robustesse et maniabilité.
Lave vaisselle absolument interdit.
ATTENTION
COMPTEZ ENTRE 2 ET 3 SEMAINES DE DÉLAI POUR UNE PERSONNALISATION.
- Personnalisez votre couteau avec une gravure sur la lame.
- Personnalisez votre couteau avec une gravure sur le manche.
En stock (peut être commandé)
ATTENTION PHOTOS NON CONTRACTUELLES.
Les essences de bois sont toutes des pièces uniques en raison de leurs nervures et couleurs du bois.
Chaque bois peut avoir des nervures plus ou moins prononcées.
Idem pour les cornes.
Chaque cornes est unique.
Vous ne recevrez donc par forcément le produit absolument identique à la photo.
Rien de plus normal.
GRAVURE
Si vous souhaitez faire graver un logo, envoyez moi le fichier à [email protected]
Chez TALAIA, l’artisanat basque va bien au-delà des couteaux basques artisanaux.
Notre atelier maitrise également l’art du bâton basque traditionnel façonné à la main avec passion et fidélité aux techniques ancestrales.
