COUTEAU BASQUE
Gasna – Couteau à fromage – Lartigue 1910
Couteau basque artisanal
Couteau basque de cuisine Gasna
Simplicité et polyvalence
Le Gasna – couteau basque à fromage et aussi de cuisine est une création artisanale de la coutellerie TALAIA, pensée pour offrir une expérience culinaire raffinée tout en restant simple d’utilisation. Son nom, Gasna, signifie “fromage” en basque, mais ce modèle sait se rendre utile dans de nombreuses préparations culinaires légères.
Une lame inoxydable pour une coupe nette
Ce couteau est doté d’une lame en acier inoxydable de haute qualité qui garantit une excellente tenue du tranchant, une grande durabilité et une forte résistance à la corrosion, un atout essentiel pour un couteau utilisé fréquemment autour de la table ou en cuisine. Sa géométrie est pensée pour limiter l’adhérence des aliments lors de la coupe, ce qui facilite un geste fluide et précis.
Manche : authenticité et confort
Le manche du Gasna est façonné de tissu Lartigue 1910 et de résine. Cette finition offre un toucher lisse, une esthétique lumineuse et une prise en main agréable.
Design inspiré et ergonomie équilibrée
Le Gasna s’inspire du design épuré du couteau de cuisine Sukaldia, référence de TALAIA, tout en étant plus petit et plus adapté aux tâches culinaires légères ou aux fromages. Son ergonomie étudiée garantit une manipulation confortable et intuitive, que ce soit pour trancher des fromages, découper des fruits ou accompagner une assiette de charcuterie.
Un couteau artisanal à l’esprit basque
Plus qu’un simple ustensile, le Gasna incarne l’esthétique et l’âme de la coutellerie basque : robustesse artisanale, sobriété contemporaine et respect des traditions locales. Il se marie aussi bien avec une cuisine moderne qu’avec un service à table convivial.
Conseils d’entretien
Pour préserver la beauté du manche et la qualité de la lame en acier inoxydable, il est recommandé de laver le couteau à la main et d’éviter le lave-vaisselle, une précaution qui prolongera sa durée de vie et maintiendra son aspect naturel plus longtemps.
Dimensions et utilité
La lame du Gasna mesure 13 cm, ce qui en fait un couteau maniable et polyvalent, idéal pour les moments de dégustation, les préparations légères ou comme couteau d’appoint au quotidien.
Lave vaisselle interdit
ATTENTION
COMPTEZ ENTRE 2 ET 3 SEMAINES DE DÉLAI POUR UNE PERSONNALISATION.
- Personnalisez votre couteau avec une gravure sur la lame.
En stock (peut être commandé)
ATTENTION PHOTOS NON CONTRACTUELLES.
Les essences de bois sont toutes des pièces uniques en raison de leurs nervures et couleurs du bois.
Chaque bois peut avoir des nervures plus ou moins prononcées.
Idem pour les cornes.
Chaque cornes est unique.
Vous ne recevrez donc par forcément le produit absolument identique à la photo.
Rien de plus normal.
GRAVURE
Si vous souhaitez faire graver un logo, envoyez moi le fichier à [email protected]
Chez TALAIA, l’artisanat basque va bien au-delà des couteaux basques artisanaux.
Notre atelier maitrise également l’art du bâton basque traditionnel façonné à la main avec passion et fidélité aux techniques ancestrales.
