COUTEAU TALAIA
COUTEAU BASQUE
100% BASQUE - 100% AUTHENTIQUE
LES COUTEAUX BASQUES
A PARTIR DE
69
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49
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2
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LA COUTELLERIE BASQUE TALAIA
LE SAVOIR FAIRE TALAIA
LA COUTELLERIE BASQUE TALAIA mélange avec élégance la culture du couteau basque et japonais.
Un savoir faire indéniable.
La coutellerie basque à visiter absolument.
LA COUTELLERIE BASQUE TALAIA SE SITUE DERRIERE LE GARAGE NISSAN SUR LE BAB.
12 Impasse Ernest Lannebère 64600 ANGLET
LES COUTEAUX BASQUES
LE COUTEAU TALAIA est un authentique couteau basque, label de qualité et d’authenticité, réalisé par la coutellerie basque TALAIA.
Il s’inspiré du couteau Japonais et donc est la fusion de la culture basque et celle du Japon.
Le tout premier, qui ne quitte jamais ma poche, est taillé dans une corne de MANECH (brebis du pays basque), équipé du système à deux clous et d’une lame en acier carbone brute de trempe qui reprend le bout biseauté de la lame de L’HIGONOKAMI.
Partant de cela, j’ai voulu faire différentes déclinaisons du COUTEAU TALAIA.
- TTIPIA (petit en basque) couteau pliant à cran d’arrêt en acier inoxydable.
- BASKOKAMI couteau pliant à deux clous et sa lame en acier carbone brute de trempe.
- MINI HANDIA (moyen) couteau pliant à cran forcé en acier carbone brute de trempe.
- HANDIA (grand) couteau pliant à cran forcé en acier carbone brute de trempe.
- MAHAIA (table) couteau de table à lame fixe en acier inoxydable.
- SUKALDIA (cuisine) couteau de cuisine en acier carbone brute de trempe.
- NAFARROA (navarre) couteau de poche en acier carbone ou inox.
COUTEAU TTIPIA
LE COUTEAU PLIANT TTIPIA est le petit couteau de poche en acier inoxydable d’un longueur totale de 15,5cm ouvert, il est équipé d’un cran d’arrêt de blocage K-Lock avec lauburu
C’est d’ailleurs ce qui le rend original.
Il suffit d’appuyer sur la croix basque découpée sur la lame pour la déverrouiller la lame. Il est équipé d’une seconde sécurité afin d’empêcher une ouverture dans la poche.
- 5 modèles au choix vous sont proposés avec des paternes japonaise gravées.
- SAKURA représente la fleur de cerisier. Elle symbolise LA BEAUTÉ ET LA DOUCEUR.
- NAMI représente la mer et les vagues. Elle symbolise LA FORCE ET LA NATURE.
ASANOHA représente des étoiles ou feuilles de chanvre. Elle symbolise LA VIGUEUR ET LA RESISTANCE.
KAGOME représente des mailles. Elle symbolise LA PROTECTION.
- KIKKO représente une écaille de tortue. Elle symbolise LA LONGÉVITÉ.
COUTEAU BASKOKAMI
LE COUTEAU PLIANT BASKOKAMI inspiré du couteau japonnais HIGONOKAMI.
Il mêle la culture basque à celle du Japon. Il est rustique à souhait.
Taillé dans une corne de manech (brebis basque).
Il mesure 15cm de longueur totale et une lame de 7cm en acier carbone brute de trempe très rustique.
COUTEAU HANDIA ET MINI-HANDIA
LE COUTEAU PLIANT HANDIA garde la forme singulière de l’authentique COUTEAU TALAIA mais en plus rustique.
Un couteau basque bien plus imposant.
Il mesure 19cm de longueur totale et une lame de 3cm de large en acier carbone brute de trempe très rustique et équipé d’un cran carré.
Le manche est fait de différentes essences de bois ou de corne de manech (brebis du pays basque).
Deux tailles vous sont proposés:
HANDIA 19CM OUVERT
MINI HANDIA 16,5CM OUVERT
COUTEAU NAFARROA
LE COUTEAU PLIANT NAFARROA est un couteau basque de poche, il est né au pays basque à Saint Jean Pied de Port.
Il est d’ailleurs emblématique de la province de la Basse Navarre (Nafarroa en basque).
Deux versions vous sont proposées: NAFARROA CARBONE et NAFARROA INOX.
COUTEAU MAHAIA
LE COUTEAU DE TABLE MAHAIA est le couteau de table à lame fixe en acier inoxydable de 11cm de long.
Longueur totale 22cm.
Il est de même devenu le couteau officiel du légendaire restaurant étoilé MOULIN D’ALOTZ du chef Fabrice Idiart.
COUTEAU SUKALDIA
LE COUTEAU DE CUISINE SUKALDIA est un couteau de cuisine en lame fixe de 16cm en acier carbone brute de trempe et manche en bois de buis, genévrier et pistachier
COUTELIER BASQUE
TALAIA C'EST AUSSI...
LES AVIS CLIENTS
Mon bâton de marche est superbe !Quel beau travail !J'avais demandé un dessin spécial pour le pommeau, qui a été magnifiquement réalisé.De belles randonnées en perspective, une petite œuvre d'art à la main . BRAVO
Un "certain prix" mais un prix correspondant à un produit de grande qualité ! Ce parapluie de Berger est au top ! Je recommande cette entreprise sérieuse !
Très joli bâton de marche avec un accueil très sympathique et un très bel atelier.
Un bel atelier, de très beaux objets et un artisan animé par une vrai envie de partage .Visite nécessaire !
Magnifique produit, boutique très belle et remplit de jolie produit. Gérant accueillant, même un jour férié et qui a su répondre à une demande rapide pour un anniversaire. Je recommande.
Accueil chaleureux par un homme charmant et passionné, très à l'écoute et de bon conseil.Résultat : magnifique bâton de marche personnalisé .A découvrir absolument !!!
Commande d’un baton de marche.Très bons travail et conseil.Un artisan local parfait.
Les coteaux sont excellents et conformes à leur description, pas de problème rencontré dans la commande et la livraison
Quel plaisir d' avoir un couteau de chez Talaia.Eric est un grand professionnel qui ne ménage pas son temps.La prochaine fois , je lui prendrai aussi un bâton de marche , ils sont magnifiques.
Super accueil.Personne passionnée! Reparti avec un super couteau.Merci!
L'accueil est là, le lieu respire le passionné et on repart très satisfait de son acquisition.Si vous recherchez de l'authentique, vous ne serez pas déçu. Les produits sont de qualités et attention... la tentation est grande de repartir avec plus que ce l'on est venu chercher.A très bientôt alors !
Très belle création ! Communication réactive et fluide. Envoi rapide et soigné. Encore merci…
Accueil excellentLe choix et la qualité sont au rendez vousContent de mon achat
Produit conforme et de très bonne qualité. Livraison rapide. Un grand merci pour avoir pensé à proposer un bâton avec le blason du Béarn. C'est original et nous permet en tant que voisin de bénéficier du savoir faire basque. Une très belle adresse à consommer sans modération ! N'hésitez pas !
À celles et ceux qui sont sensibles aux belles choses, faites dans le respect du matériau et du geste noble, alors vous ne serez pas déçu(e)s par l’atelier TALAIA. Des couteaux aux bâtons de marche, Éric nous partage son savoir- faire et son attachement aux valeurs authentiques du pays basque. MERCI
De l’artisanat traditionnel à l’ancienne, atelier superbe et la sympathie d’Eric, un Combo gagnant! Merci !!
Accueil très sympa, explications claires. J’y retournerai pour compléter ma gamme
J'ai acheté deux couteaux via le site ( un de table et le mini hendia argent).Les couteaux sont très beaux et de bonne qualité. J'avais oublié de commander l'étui pour le couteau de poche et ma soeur s'est rendue en boutique pour le prendre directement. Elle a bénéficié d'un magnifique accueil à la boutique et d'un joli geste commercial de la part de la personne qui l'a servi.Un grand merci et je recommande vivement cette boutique pour leurs produits mais aussi pour le service.
Un grand merci à la Coutellerie TALAIA qui a été très réactive et professionnelle pour la fabrication du parapluie de berger que nous avons offert pour un anniversaire. Nous avions des délais de fabrication et de livraison très serrés et tout s'est passé à merveille. Le parapluie est un véritable objet d'art, c'est un cadeau qui a ravi tout le monde. Je recommande vivement !
Excellent accueil bon vivant très bonne explication et sérieux...très bonne qualité et du choix on reviendra
Bonjour on a adoré la boutique le professionnalisme l'accueil la gentillesse les conseil et le savoir-faire. Franchement je vous conseille d'y faire un tour vous ne serez pas déçu. Merci pour ce moment de bonheur
J’ai commandé un makila sur Internet à l’atelier Talaia. La livraison était rapide et soignée. Je l’adore !! Je vais peut-être même commander un bâton de marche. Je recommande sans hésitation !!
J’ai commandé un makila sur le site de l’atelier Talaia. La livraison était rapide et soignée et le makila est super beau !! Je l’adore !! Je vais peut-être même commander un bâton de marche. Je recommande sans hésitation !!
Je suis ravie de mon achat !Il correspond à la description et est très beau !Merci également pour la livraison rapide et soignée !Je recommande les yeux fermés
Bonjour !! Eric , j'ai bien reçu le bâton que je vous ai commandé, exactement comme je l'ai choisi encore merci pour votre savoir faire !! Bonne continuation.Buire Franck de Longroy Seine-Maritime.
Revendeur au top ! Très joli travail: de belles finitions, des matériaux nobles et tout ça personnalisable ! Du pur artisanat, toujours à la recherche de nouvelles idées. Accueil et boutique chaleureuse, c'était notre deuxième commande et certainement pas la dernière
Un très bon accueil d'Éric en dehors de ses heures d'ouverture dans son atelier.Passionné et passionnant, il a pris le temps de me faire essayer plusieurs de ses couteaux actuels et passés.Mon achat, cadeau de groupe pour un ami, a été assorti d'un geste commercial de sa part, il a offert un étui.Je recommande cet artisan.Didier
Livraison super rapide. Couteaux magnifique. Je recommande vivement 😀😀😀😀😀😉😉😉☺️☺️
Féru de couteau, j'ai reçu comme cadeau cette magnifique pièce. Le travail est d'excellente qualité preuve d'un vrai savoir faire.Merci
Super à l'écoute, travail soigné et de qualité. Baton de marche très joli.Merci pour tout.Valérie
bonjour à tous, je suis très satisfait de cet achat ! (j'ai pris un sukaldia et un mahaia) tout deux très tranchant avec une très bonne tenu en mains, un super profil et polyvalent, vraiment j'en suis très content ! Le seul bémol que je constate est la jonction entre le dos et la mitre, il y a une petite dentelure assez saillante qui peu être dérangeante pour l'index.
Très bel accueil, couteau magnifique et de très bonne qualité. Je suis ravie merci beaucoup !
Deuxième achats dans cette boutique.Cette fois ci une commande internet avec gravure sur le manche.Tout est parfait.Merci.
Bonjour,Très content de notre achat. Bâton de marche artisanal de qualité et personnalisé pour des bretons.Très reactif et envoi très bien emballé.Ce bâton nous suivra dans nos randonnées basques, corses, bretonnes et autre lieu.Je recommande.
Nous cherchions un cadeau pour marquer les 70 ans de mon père amateur de randonnées.Ma femme a découvert le site Talaia sur Facebook et nous avons été émerveillés par le travail de Mr Burel.Nous avons choisis un bâton de marche et nous sommes ravis du résultat.Un grand Merci pour l'accueil, les conseils et la qualité de votre travail !
J'ai commandé un bâton Talaïa et j'en suis totalement satisfait. Si le bâton de marche ou couteaux artisanaux vous font de l'œil, foncez ! Ils sont magnifiques, avec possibilité de gravure !
Très beau travail pour nos bâtons de marche Talaia !Nous sommes très contents !Mila esker !Aline et Thierry
Après une erreur dans le nom de l’objet commandé et réglé j’ai présenté mes excuses à un artisan pationné qui prend le temps de nous expliquer la création fabrication et utilisationMerci pour ce travail qui fait toujours plaisir de rencontrer dans cette société industrielle qui devient insupportableMakila et parapluie du bergerMAGNIFIQUES
Super bâton personnalisé, travail de qualité et réalisation rapide.
Envoie rapide et soigné. Un bâton du pélerin sur mesure absolument magnifique, les gravures sur le bâton et sur la bague sont superbes. Un très beau cadeau pour un départ en retraite. Merci beaucoup !
Très bon accueil, bon conseil et variété de produits de grande qualité ! Vaut le détour !
Un accueil chaleureux d'un passionné.Atelier dans lequel on ressent la qualité de l'artisanat et atelier à l'ambiance un peu Vintage 👻😍Un passionné vivant et animé par une jolie passion qui se ressent dans l'exécution de ses œuvres !!.👍👏Un grand MERCI et BRAVO pour votre travail.Les deux couteaux acheté sont magnifiques et celui que j'ai offert à mon cousin...son 21 ème couteaux qui vient de compléter sa collection, lui a énormément plu.l'Alsace et la Haute-Savoie vous remercient. 😜Si nous avons l'occasion et la chance un jour d'être à nouveau dans votre jolie région... ça sera avec grand plaisir que nous viendrons vous rendre visite... peut-être pour un nouvel achat 🤗😉Bonne continuation à vous...et continuez à exercer votre passion avec toujours autant de professionnalisme et de goût !.Très cordialement.Éric VAUCHEYFriedolsheim (67)Alsace 👋
Merci pour la qualité du bâton et les délais de livraison. La personne est ravie de son utilisation
Ces couteaux sont de véritables œuvres d'art ! Et une gentillesse et disponibilité au top !Signé : Une basque expatriée à la recherche de nouveautés authentiques et de qualité !
Magnifique bâton de marcheJe viens de recevoir mon bâton de marche personnalisé. Il est magnifique et tout à fait conforme à mon attente. Merci à Eric Burel Etchegoin et aux personnes qui ont travaillé avec lui pour ce travail. L’échange téléphonique pour la personnalisation du bâton était cordial et clair. Les délais annoncés sont respectés. Je me prépare à de belles heures de marche bien accompagné. Au plaisir
Les bâtons reçus sont conformes à la commande. Ce sont de très beaux objets qui , avec la personnalisation réalisée, les rendent dignes d'être des objets de transmission familiale. Les échanges avec la coutellerie sont simples, rapides et efficaces.Commande qui va permettre de très belles histoires.
Egun on, un accueil fort sympathique, des conseils de professionnel, un travail de qualité.....👍 Tous les ingrédients sont réunis pour une satisfaction totale. Merci à vous Éric pour ce très joli parapluie ☂️ qui a fait tout son effet "surprise" pour l'anniversaire de ma compagne. Belle journée à vous et bonne continuation. Au plaisir de se revoir. Adio. 😏
Merveilleuse rencontre comme on les aime…!! Eric est très accueillant et partage sa passion pour la coutellerie et les bâtons de marche avec beaucoup de sincérité. Tous les produits sont de très belle qualité et c’est un réel plaisir que de les découvrir et de s’en offrir l’un de…!
Superbe couteau avec de belles finitions. Très bonne prise en main .Merci Éric et merci pour votre professionnalisme et votre passion. 👏
Quel beau travail !! Quelle jolie corne !!Et qu’il est gentil cet Éric qui n’a pas hésité à m’appeler pour en parler et la choisir !! Que du bonheur Basque ! Merci à toi Éric
Nous avons été très bien accueillis avec la présentation de produits artisanaux, à la fois modernes et nobles dans leurs conceptions (formes, tailles, mécanismes, matériaux, traitements). Le rendu final est soigné et la qualité perçue est élevée. L’existence de différentes gammes permet à chacun de trouver un couteau à son goût et la fabrication à « petite » échelle donne à l’objet une singularité toute particulière.
Il y a beaucoup d'offre de coutellerie, mais très peu sont autant vrai, de qualité, expliqué, avec un rapport qualité prix remarquable. Toujours dans une démarche local. Je recommande. En plus des couteaux, bâtons mâche, parapluie. Vraiment une belle rencontre.
Ayant renoncé à m'offrir un makila, les délais de réalisation étant prohibitifs, mes recherches m'amenèrent à Anglet chez Eric Burel Etchegoin. Et là, j'ai découvert l'atelier d'un artisan passionné. Même mon épouse, Nicole voulut son bâton d'honneur Talaia. Nos bâtons furent réalisés et personnalisés en une semaine. Je ne peux que recommander l'atelier d'Éric dont les réalisations que ce soient les bâtons ou les couteaux sont tout à fait remarquables avec une véritable âme basque . Je sais que nos deux Talaia nous accompagneront longtemps sur les beaux chemins de la Bretagne.Merci Éric .Nicole et Jean Louis
Une très sympathique rencontre ! Éric est un passionné de motos, reconverti dernièrement en artisan coutelier. J’ai acheté deux couteaux, dont un pour mon fils et un couteau à huîtres 🦪 très design et pratique. Éric nous a expliqué la fabrication de ces bâtons de marche basque, personnalisable. Un bâton fonctionnel et beau, je vais bientôt commander le mien. Je vous recommande de visiter l’atelier 😇
